Eierkoeken!
Vorige week ontdekte ik zo´n leuk, nieuw recept. Ik vond het op de mooie blog Blij dat ik brei, en nadat ik het leuke bericht over het bakken van eierkoeken had gelezen kon ik niet wachten om het zelf te proberen!!
Het is nog best simpel ook! Klik Hier om het recept van Jeanet te lezen en probeer het ook, ik raad het van harte aan want je weet niet wat je proeft! mmm!
While reading the beautiful blog Blij dat ik brei last week, I discovered a great new recipe that I couldn´t wait to try myself! I have no idea what the proper English name for these delicious cakes is, but probably ´egg cakes´. And they´re quite easy to make!! I translated the Dutch recipe for you :)
Preheat the oven to 200 degrees Celsius or 390 degrees Fahrenheit.
Get you mixer out and mix 4 eggs for about 15 to 20 minutes on high speed,
add 250 grams of castor sugar and mix for 10 more minutes,
sift and add 250 grams of self-raising flour, don't mix! Just fold it in gently.
Put 6 scoops on a baking tray with a baking sheet and bake the cakes for about 6 minutes, keep a close eye on them!
And enjoy!
Onze nieuwe mixer in actie!
Our new mixer in action!
Tadaaaaa!
Met dank aan Jeanets inspirerende blog en geweldige recept!
En ik ontdekte net dat Corline van de leuke blog CV hatseflatst ze ook al heeft geprobeerd!!
Liefs!!
Love!!
Whoehaaa! Wat leuk! En dan ook nog in het Engels :-) Maar ze zijn lekker he? Receptje van mijn Opa die vroeger bakkersknecht is geweest...
BeantwoordenVerwijderenHartelijke groet,
Jeanet
Yay! Super dat je het leuk vindt en echt veeeeel te lekker zijn ze! :D Ik heb het gevoel dat ze hier nog heel, héél vaak gemaakt gaan worden!!!! Dankjewel!!!!!
VerwijderenZe zien er mooi en lekker uit.
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit! Ik ben zelf niet zo'n bak prinses, mij zie je ze niet maken.
BeantwoordenVerwijderenMaar ik vind het wel leuk dat anderen ervan genieten!
Die zien er goed uit !!!! :o)!!!!!
BeantwoordenVerwijderenJammmmm zien er goed uit !
BeantwoordenVerwijderenDie ga ik maken , heeeeerlijk ! Thanx voor de tip xx
die zien er jummie uit
BeantwoordenVerwijderenIk zag ze ook al eerder voorbij komen, ja wie niet denk ik dan. Zit helemaal geen boter in. Maar wel veel suiker !
BeantwoordenVerwijderenIk ga ze ook eens proberen.
Margriet
Yummy deze zien er heerlijk luchtig uit! Kan ze bijna ruiken, ha, ha.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes,
Marjolein
Thanks for sharing sweetie! Your little cakes look yummy!! x
BeantwoordenVerwijderendit ziet er zo lekker uit! en wat een leuke blog heb je! ik ga je zeker volgen!
BeantwoordenVerwijderenLove, The mind of an exchange
wees welkom :)
Dankjewel :D Ik kom bij jou ook een kijkje nemen hoor!!
VerwijderenDie ga ik zeker maken, ik kan ze bijna proeven zo lovend spreek je over deze eierkoeken !!
BeantwoordenVerwijderenGroetjes, Ellen
Thanks in support of sharing such a fastidious thinking, paragraph is fastidious, thats why i have read it entirely
BeantwoordenVerwijderenHave a look at my blog - vakantiehuisje
Dat ziet er lekker uit. Helaas niet passend in mijn dieet...
BeantwoordenVerwijderen