Stokjes

Hoi lieve volgers :) Hi dear followers :)

Toen we laatst op een zonnige dag de bbq tevoorschijn haalden kreeg ik opeens een fabuleus idee... Het bestaat vast al, misschien doen jullie het zelf ook?? Maar in ieder geval zal ik het vandaag met jullie delen. Een recept voor wat ik heb genoemd: 'Tator Sticks' (aardappels stokjes)!

When we were digging out our bbq on a sunny afternoon a few weeks ago, I suddenly had this fabulous idea... It probably already exists, perhaps you've thought of this yourself?? Anyway, I'll share my idea with you today, the recipe for what I called 'Tator Sticks'!

Voor/Before

Na/After

Men neme een aardappel (een pietsje aan de kleine kant), schillen is niet nodig maar was wel even het zand eraf...
Gebruik een kaasschaaf om plakjes van de aardappel te schaven en rijg de plakjes op een satéprikker, met een beetje ruimte ertussen.
Leg de stokjes op een hete bbq en draai ze regelmatig. Na zo'n 5 tot 10 minuten worden ze lekker crispy en krijgen ze een heus bbq-randje.
Dat wordt smullen! Je kunt ze natuurlijk met zout of kruiden bestrooien of in een sausje dippen...yum! :D

Pick yourself a few 'smallish' potatoes, you don't have to peel them but it would be nice to wash the sand off...
Use a cheese slicer, if you have one, to make nice thin slices of potato and stick a skewer through them, leaving a little space in between the slices.
Put them on a nice, hot bbq and turn regularly. After about 5 to 10 minutes they get nice and crispy, delicious! You can put some salt or other spices on them or dip them in sauce, yum! :D

Veel plezier met het maken van jullie eigen Tator Sticks!!
Have fun making your own Tator Sticks!!

:D xoxo