Taart

De laatste dagen van 2013 zijn alweer aangebroken! Je zou het niet zeggen als je naar buiten kijkt, wat een stralend weer vandaag! Ik hoop dat jullie allemaal hele fijne Kerstdagen hebben gehad, met veel gezelligheid! Wij hebben het heerlijk gevierd met elkaar, met veel lieve pakjes onder de boom en veel lekker eten natuurlijk!
Ik maakte zelfs een heuse Kerst taart! Ik wilde al zo lang een keer een taart versieren met marsepein, zoals je dat soms in kookprogramma's of op bak-blogs ziet. En het is gelukt! Hij is heerlijk geworden! :D

The last days of 2013 are here! I hope you've all had a lovely Christmastime, with lots of joy and cheer! We had a wonderful Christmas with many gifts under the tree and of course, declicious food! I even made a Christmas cake! I always wanted to try decorating a cake with marzipan, and it turned out great! :D

Eerst heb ik, of eigenlijk deed Pap al het werk, een ronde cake gebakken. De volgende ochtend, toen hij goed was afgekoeld, heb ik 'm doorgesneden en met een laagje botercrème en jam besmeerd. Bovenkant er weer op, lustig smeren met de botercrème, en toen kon het marsepeinrollen beginnen! Met een eland koekvormpje van Ikea creëerden Mam en ik ons 'Noorse trui' design. :) 

First, Dad and I had to bake a cake, kind of essential! ;) And when it had cooled of, I sliced it and spread a layer of buttercream and strawberry jelly on the bottom part of the cake, put the top back on and spread buttercream all around!

After that, we covered the cake with a nice, thin layer of marzipan, yum! And with the help of a moose cookie cutter from Ikea Mum and I finished our 'Norwegian sweater' design. :)

Hebben jullie ook iets speciaals gemaakt voor Kerstmis?

Did you made something special for Christmas too?

Hele fijne laatste dagen van het jaar!

Happy last days of the year!